Norsk Fiskerinæring

Utgave 9 - 2017

Issue link: https://digital.findexaforlag.no/i/893095

Contents of this Issue

Navigation

Page 73 of 139

74 "Norsk Fiskerinæring" nr. 9 - 2017 over en annen aktør i samme område. Bjørge Firmenich AS på Ellingsøya er i verdenstop- pen på sitt felt. De norske røttene går tilbake til klippfisk og 1946, men virksomhe ten utgjør i dag sjømatavdelin- gen til en av verdens største produsenter av lukt og smak, sveitsiske Firmenich. Ut fra 10.000 tonn råstoff ender man opp med 2.000 tonn «smak» som setter preg på en milliard serveringer hvert år. Firme- nich er i vekst glob alt, og det norske brohodet har tjent gode penger de siste årene. Under streken Av hensyn til plassen valgte vi denne gangen å sette strek ved 100 millioners-merket, og slik sett er det på sett og vis slutt. Så blir det samtidig ganske så galt å rangere slike innovative selskaper på denne måten. Like under streken finner vi Kverva-eide Nutrimar AS, som henter olje, mel og proteinkonsentrat ut fra restrå- Her serveres delikat hummersuppe hos Firmenich Bjørge Biomarin AS på Ellingsøy. Verten har laget retten fra grunnen, noe som i dette tilfellet vil si at de har produsert pulveret som gir skalldyrsmaken. (Foto: HMS) produksjon av nutraceuti cals, eller på godt norsk helsekost og ulike kosttilskudd. Phar- matech tilbyr et rikt utvalg av produkter, inkludert kapsler, tabeletter og kremer. Et av de viktigste produktene er flytende og mykgelatinkapsler med ulike typer og kvaliteter av omega-3 oljer. I fjor kjøpte selskapet inn i underkant av 500 tonn oljer basert på råstoff av blant annet torskelever, tobis, sel og sild. Pharmatech har også utviklet et naturlig tilsetningsstoff for fiskefôr, som har dokumentert effekt mot lakselus, parasitter og andre sykdommer. I fjor omsatte sel- skapet for 194 millioner kroner. Geir Lund er adm. direktør og styreleder. Pharmatech AS eies av Gme Lund Holding AS, som igjen er eid av Geir Lund og hans familie. Store på smak Fristelsen til å ta tre sunn- mørske oljeselskap i samme rennet, gjorde at vi hoppet HL.Skjong AS Tlf: +47 70 30 11 00 Postboks 8074, 6022 Ålesund www.hlskjong.no E-post: [email protected] Breivika Industriv. 47, 6018 Ålesund Tankvask Tilpassede varianter Servicevennlig Driftsikker VASKESYSTEMER for MARITIM NÆRING P r o f e s s i o n a l C l e a n i n g S y s t e m s

Articles in this issue

Links on this page

Archives of this issue

view archives of Norsk Fiskerinæring - Utgave 9 - 2017