Norske Vinklubbers Forbund Bulletin

Bulletin Nr4 - 2017

Issue link: http://digital.findexaforlag.no/i/916140

Contents of this Issue

Navigation

Page 1 of 75

2 4-2017 Omslagsfoto: Truls Aasterud Ansvarlig redaktør: Truls Aasterud, e-mail: truls.aasterud@nvkf.no Lay-out: Media Digital AS, kontakt@mediadigital.no Trykk: Oslo Dokumentsenter, Norsk Noteservice as Utgiver: Norske Vinklubbers Forbund c/o Kristian Gahre Stasjonsveien 9d, 0774 Oslo E-post: info@nvkf.no Foretaksnummer: 983 718 175 Bankkonto: 7139 06 29907 Innhold Presidenten har ordet ............................... 4 Bibi Graetz – italieneren som ble mandalitt ................. 6 Meinklang på Golia ................................ 10 Vi har lest: Mat Hjemmefra ..................... 12 Test av cava .......................................... 14 Ost og Cava ........................................... 19 Terroir, et omstridt begrep ....................... 21 Vi har lest: Smak Spansk ........................ 22 D. O. Rueda, del to ................................. 24 Kjærlighet til bakterier ............................ 30 Munnskjenkene på tur igjen .................... 32 San Sebastian – en gastronomisk opplevelse ................. 34 Vinsmaking med Marimar Torres ............. 36 Ikke glem disse supervinene ................... 38 Vi har lest: Ny Norsk Mat ........................ 42 Simply Italian Greats Wines 2017 ............ 43 Pierangelo Tommasi på Norgesbesøk ...... 46 Liker du moden vin ................................ 48 Sør-Rhônes beste viner .......................... 52 Wir fahr'n fahr'n fahr'n auf der Autobahn ................................... 56 Rioja – Høyt opp og langt nord i Spanias sjel ......................... 60 Omakase by Alex Cabio .......................... 64 Kan Romania friste som ferieland? .......... 68 Den ny vin er i hus ................................. 70 Vi har smakt viner fra Romania ............... 72 Årsmøte 2018 ....................................... 75 Norske Vinklubbers Forbund - styret President: Kristian Gahre, tlf. 90 15 26 66, e-mail: kristian.gahre@nvkf.no Visepresident: Jan Fredrik Tveten, tlf. 99 59 94 59, e-mail: jan.fredrik.tveten@nvkf.no Styremedlemer: Bengt Morten Maximilian Wenstøb, tlf. 93 02 66 39, e-mail: bmwenstob@hotmail.com Truls Aasterud, tlf. 48 17 10 35, e-mail: truls.aasterud@nvkf.no Tanya Kopytina, tlf. 93 80 63 72, e-mail: tanya.kopytina@nvkv.no Anne Merete Lien, tlf. 92 61 04 33, e-mail: anne.merete.lien@nvkf.no Hallvard Stavnes Mørck, tlf. 97 07 50 67, e-mail: hallvard.stavnes.morck@nvkf.no Bulletin nr 4-2017 Bulletin i endring Fra og med neste år, så vil Bulletin komme med seks utgaver. Utgivelsene vil ligge så tett opptil Vinmonopolets nyhetsslipp som mulig, og i Bulletin vil du kunne lese om noen av de mest spennende lanseringene. Seks utgivelser gjør det mulig for oss å være mer aktuell med hensyn til både artikler og annonser. Samtidig som vi øker antall utgivelser, så vil hver utgave bli noe slankere enn hva årets utgivelser har vært. Skribenter vi har knyttet til oss de siste årene, vil fortsette å levere kvalitetsstoff til Bulletin, til glede for deg som leser. Vi er fortsatt interessert i å få artikler fra våre lesere og oppfordrer alle til å sende oss bidrag. Benyttede bidrag honoreres med gavekort fra Vinmonopolet. Bør Bulletin bytte navn? Diskusjoner innad i NVkFs styret, samt innspill fra enkelte medlemmer, har aktuali- sert tanken om å bytte navn på vårt medlemsblad. Argumentene går på at Bulletin ikke er et dekkende navn på hva bladet inneholder. Noen av oss har allerede gjort seg opp noen tanker om nytt navn, men velger å holde forslagene for seg selv inntil videre. I stedet utfordrer vi våre medlemmer til å komme med forslag til nytt navn på medlemsbladet. Forslag kan sendes truls.aasterud@nvkf.no. Beste forslag premie- res med gavekort fra Vinmonopolet. Hjelp oss å holde medlemsarkivet oppdatert Ved hver utsending av nyhetsbrev og Bulletin, så får vi en rekke e-poster i retur, grunnet feil i e-postadressen. Vi ber innstendig om at klubbkontaktene går igjennom sine medlemmers e-postadresser, slik at antall retursendinger reduseres. Vi står ovenfor en total omlegging av vårt medlemsregister, og det er derfor meget viktig at vi tar med oss oppdatert informasjon inn i et nytt system. Trenger man hjelp, så send en forespørsel til medlem@nvkf.no. For øvrig vil jeg benytte anledningen til å takke for et innholdsrikt år, og ønske alle lesere av Bulletin en riktig god Jul! Truls Aasterud, redaktør

Articles in this issue

Links on this page

Archives of this issue

view archives of Norske Vinklubbers Forbund Bulletin - Bulletin Nr4 - 2017